.png){kind=logo}
Sada nožov Dellinger 3 ks JOSHI Sakura, vrátane brúsneho kameňa 1000/6000
Darčeková sada Dellinger JOSHI pre skutočných majstrov varenia. Jedná sa o sadu 3 luxusných nožov vrátane brúsneho kameňa. Ostrie nožov zdobí pôsobivá kresba, ktorá pripomína kvety japonskej čerešne. Súprava obsahuje aj elegantnú drevenú škatuľu, v ktorej budú nože ako v bavlnke.
Kuchársky nôž Kiritsuke Gyuto čiže nôž šéfkuchára má dĺžku ostria 210 mm a je vhodný aj na kolískové krájanie vďaka svojmu tvaru.
Nôž Nakiri s dĺžkou ostria 170 mm využijete predovšetkým na krájanie zeleniny.
Ostrie univerzálneho noža Utility meria 135 mm a nájde svoje využitie v bežných činnostiach ako napríklad krájanie, sekanie alebo porciovanie.
Hlavné prednosti
- Kvalitné prevedenie čepele aj rukoväte
- Jadro z japonskej ocele VG-10
- 66 vrstiev 2 nerezových damascénskych ocelí SS316
- Všestranné využitie
- Pôsobivá kresba na ostrie noža
- Veľmi dobre chránené proti korózii
- Ručne brúsené a leštené nože
- Osemhranná rukoväť
- Vhodné ako darček
Čepeľ z kvalitnej ocele
Nože z tejto sady majú čepeľ vytvorenú z 66 vrstiev damaškovej ocele SS316 a jadrom, vloženým medzi týchto 66 vrstiev, z ocele VG-10 . Ostrie je vďaka tomu veľmi dobre chránené proti korózii a mechanickému poškodeniu. Každá čepeľ z tejto sady prechádza kalením vo veľmi presných vákuových peciach.
Rukoväť z prekrásneho dreva
Osemhranná elegantná rukoväť je vyrobená zo stabilizovaného dreva Palisandru aEbenu. Ergonomický tvar rukoväte pri všetkých nožoch zaistí dobré uchopenie a dostatočné pohodlie pri krájaní , sekaní a ďalších kuchynských činnostiach. Špeciálne navrhnutý tvar záštity je vhodný pre ázijský úchop noža.
V púzdre a v bezpečí
Neviete kam nože bezpečne uložiť? Do puzdra! Súčasťou sady je designové polstrované drevené puzdro, v ktorom má každý z nožov svoje bezpečné miesto. Súčasťou sady je aj brúsny kameň s hrubosťou #1000/6000 a uhlová svorka pre ľahšie brúsenie.
Ako sa o nôž starať
- Pre zachovanie ostrosti nože ručne umyte a ihneď osušte. Umývanie nožov v umývačke riadu sa nikdy neodporúča.
- Ak viete, že nože nebudete dlhšiu dobu používať, je lepšie ich naolejovať a zabaliť do handričky alebo novín.
- Nevystavujte nôž dlhému kontaktu s vodou alebo soľou (špeciálne pobyt v umývačke riadu).
- Nikdy nepožívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín.
Špecifikácie
- Značka: Dellinger
- Model: Joshi Sakura
- Určenie: sada kuchynských nožov
Parametre
- Farebné prevedenie: nerez, tmavo hnedá
- Materiál jadra čepele: japonská damašková oceľ VG-10
- Materiál 66 vrstiev čepele: oceľ SS316
- Materiál rukoväte: palisander a eben
- Dĺžka ostrie kuchárskeho noža Gyuto: 210 mm
- Dĺžka ostrie noža na zeleninu Nakiri: 170 mm
- Dĺžka ostrie univerzálneho noža Utility: 135 mm
Obsah balenia
- 3x kuchynský nôž
- 1x drevené puzdro
- 1x brúsny kameň
- 1x uhlová svorka
Dodatočné parametre
| Kategória: | No category |
|---|---|
| Záruka: | 744 dní |
| Hmotnosť: | 1.5 kg |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.